在设计冷库时冷藏库的库温是非常重要的,不同的存储物品需要不同的温度
据介绍,如果人们要给冷库除霜,那么在除霜方面有哪些措施呢?下面在这里给我们详细介绍一下,一起去看看吧d。
先喷水除霜:定期用水喷淋冷却蒸发器,阻止霜层形成;喷水除霜虽然除霜效果很好,但它比较适合于空冷器,对于蒸发盘管来说,难以操作。还有用冰点温度较高的溶液如5%-8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成。
其次热气除霜:直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器,当冷库库温升高至1℃时,关闭压缩机。蒸发器温度回升,促使表面结霜层溶化或剥落;热气融霜经济可靠,维护管理方便,而且其投资和施工难度也不大。不过热气融霜也有许多方案,通常做法是将压缩机排出的高压高温气体送入一蒸发器去放热融霜,让冷凝的液体再进入另一蒸发器吸热蒸发变为低温低压气体,然后回到压缩机吸口完成一个循环。
另外电气除霜:电热器加热除霜。虽然简单易行,但根据冷库底实际结构及当时底使用情况,安装电热丝的施工难度并不小,而且以后的故障率也比较高,维护管理难度较大,经济性也差。
总之,冷库除霜方法还有很多,除电气除霜、喷水除霜及热气除霜外还**械除霜等,机械除霜主要是利用工具人工进行除霜,冷库蒸发盘管上的霜层需要清除时,由于设计冷库没有自动除霜装置,只能进行人工除霜,但是有很多不便。
将会损失很多一次性投资的资金和以后运 行中的费用,如果这样就得不偿失了。
对于库内热量以潜热为主,以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷冻库。